Ricette


Un primo piatto delicato che ricorda i sapori di montagna


Risotto ai mirtilli neri

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Un dolce goloso che ricorda i sapori dell'infanzia


Ricette della tradizione – Tortaréla da pòm (Frittelle di mele)

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Una ricetta antica della tradizione gastronomica valtellinese


Ricette della tradizione – La Polenta Taragna

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Grazie al sapore armonico e gradevole e ad una profumazione delicata ed intensa, si prestano a diverse preparazioni in cucina.


Le mele della Valtellina IGP (Indicazione geografica protetta)

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Un primo piatto sfizioso e saporito a base di pesce.


Spaghetti cozze, vongole e calamari

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Una ricetta con le capesante delicata e gustosa.


Capesante prezzemolo e limone su vellutata di patate

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